素食有风险 蔬菜吃不对要人命

常常在餐前不吃西红柿　　一、常常在餐前不吃西红柿　　西红柿应当在餐后再行不吃。这样，可使胃酸和食物混合大大降低酸度，防止胃内压力增高引发胃扩张，使宝宝产生腹痛、胃部不适等症状。胡萝卜与萝卜混合制成泥酱　　二、胡萝卜与萝卜混合制成泥酱　　不要把胡萝卜与萝卜一起切成泥酱。

因为，胡萝卜中所含需要毁坏维生素C的酵素，不会把萝卜中的维生素C几乎毁坏掉。香菇浸得过于整洁或用水洗净　　三、香菇浸得过于整洁或用水洗净　　香菇中所含麦角淄醇，在拒绝接受阳光太阳光后不会改变为维生素D。

但如果在不吃前过度清除或用水洗净，就不会损失很多营养成分。熬蘑菇时也无法用铁锅或铜锅，以免导致营养损失。

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